Salumi e porchetta vengono prodotti rispettando le vecchie tradizioni
e secondo le nostre ricette di famiglia.

Ortaggi di stagione:
Pomodori da salsa e da tavola, melanzane, zucchine,
peperoni, patate, insalata, rucola, cicoria, verza,
cavolo nero, cavolfiori, zucca d'inverno, finocchi.

(*) Contiene allergeni o sostante che possono provocare intolleranze: consultare la lista presente in fondo al menù

(**) In mancanza di prodotto fresco, sarà usato il prodotto surgelato o congelato all’origine.

*SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

Confetture:
albicocche, fichi, prugne gialle e rosse, melone.